Un recuerdo y de pronto veo todo claro.
Hace unos días, en una visita a un departamento con unos clientes (una pareja) ella brasilera y él español, se me ocurrió preguntar que hacen en Perú -pregunta tonta- y la respuesta fue la que todos ya sabemos.
Y todos sabemos a qué se refieren.
—Es que el Perú esta de moda, dijo ella.
—Ustedes están de moda, replicó él.
Lo que sí parece evidente es que no solo la gastronomía vive un momento de auténtico auge. Lo hace el turismo, el crecimiento económico, el sector inmobiliario. De eso se da cuenta cualquiera.
No hay duda, vivimos un momento bonito en Perú.
Una cosa condujo a otra.
A llenar la copa.
Y contarles que tienes 101 cosas que hacer en Lima antes de morir.
La bonita foto es de Ricardo Mares.No veas el trailer, ¡vívelo!.
Perú: Imperio de tesoros escondidos
La semana pasada, sin ir más lejos, tuve ocasión de tomar un café con un buen amigo y cliente que retornaba, por fiestas, a Lima, de su maestría en España. Sobre todo lo que nos gusta de Perú y lo que no nos gusta. Sobre aquello que tendría que mejorar y aquello que no (cosas que son parte de nuestra identidad). Sobre lo que entiendo y lo que no. Detalles. Manías. Tendencias. Modas.
Ella aprobó todo. Él, no.
No volví a ver más a la pareja. Quizá estén disfrutando otro departamento y a Lima.
Urban Broker
Twitter: @urbanbrokerperu